Sharon。開心　玩生活

維寶從四個多月開始 我就開始給他嘗試副食品
因為希望早點讓他習慣湯匙
我的原則就是 只是要給他try
所以吃多少無所謂

到了六個月
可以正式進入副食品的階段
我除了購買市售的米麥精以外
當然是要親自下廚烹調好吃的副食品給維寶吃
要讓他吃的營養均衡又美味
一開始都是煮些簡單的湯品以及粥品
現在維寶更大了 就可以做更加美味 也比較複雜些的baby food

以下就是本週我做的嚐鮮菜單

1.吻仔魚莧菜粥
做法:
莧菜用高湯(註)燙熟
撈起後放旁邊備用

白米+糙米洗淨後 用剛剛那鍋高湯加上吻仔魚
放進電鍋裡煮熟

兩樣都好了之後 用調理機打成泥 放進分裝盒冰進冷凍庫


2.雞肉南瓜泥
做法:
南瓜洗淨切塊 放進電鍋裡蒸熟

雞胸肉+綠花椰菜 洗淨 用高湯燙熟

以上兩樣都好了之後 伴高湯一起用調理機打成泥 分裝後冷凍


3.鮮蔬豆腐絞肉粥
做法:
綠色蔬菜+豆腐 先用高湯燙熟 撈起備用

白米+糙米洗淨 用原鍋高湯 加入豬絞肉放進電鍋煮熟

完成後一樣 用調理機打泥分裝冷凍

(註:高湯做法
豬大骨or賓仔骨+胡蘿蔔+洋蔥+高麗菜
洗淨 用大鍋把材料全丟下去熬煮兩小時 放涼後分裝備用即可)

以上就是這周的菜單
看起來有沒有很好吃呀

下次要做鷄高湯為湯底的baby food
敬請期待~~